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La Unión Europea reconoce la marca de calidad del Queso Los Beyos en el oriente asturiano

marzo 4, 2013

ES QUE LOS QUESOS ASTURIANOS SON BUENÍSIMOS

Astur Galicia Noticias

(Viernes, 01.03.2013)

QUESO LOS BEYOS

La Unión Europea reconoce la marca de calidad del Queso Los Beyos

 

  • El Diario Oficial de la Unión Europea publica  la protección de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) para este producto

La Comisión Europea ha hecho público su reconocimiento a la protección de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) del Queso Los Beyos, la marca de calidad que distingue a este producto.

El Diario Oficial de la Unión Europea recoge  el reglamento del consejo sobre la protección de la IGP Queso Los Beyos para todos aquellos quesos elaborados con leche de vaca, de oveja o de cabra, cruda o pasterizada, sin mezclar, de coagulación láctica, madurados durante un período mínimo de 20 días, o de 60 en el caso de que se elaboren con leche cruda.

La ratificación de esta marca de calidad por parte de la Unión Europea cierra el ciclo iniciado con la…

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